Naučite da kuvate brzo i lako uz pomoć kurseva!
Naučite kako se spremaju paste, špagete, meso, morski plodovi, francuska i italijanska jela, isprobajte najlepše sireve i savladajte jela od kojima će mnogima poći voda na usta.
Kursevi traju 3 meseca u večernjim časovima (od 19h) .
Foto: profimedia
Pored toga tokom trajanja kursa organizovane su i dodatne zajedničke “vannastavne” aktivnosti (odlazak na pijacu, degustacije vina i sireva u enoteci, projekcija filma, pravljenje turšije, džema od krušaka iz dvorišta škole, pečenje paprika…
Ukupan broj časova je 12 + časovi dodatnih aktivnosti.
Časovi su koncipirani oko odgovarajućih jela kroz čiju pripremu ćete ovladati klasičnim tehnikama kuvanja, saznati sve o namirnicama, tehnikama njihove obrade i čuvanja, kombinovanju i uklapanju ukusa, mirisa i tekstura i sl. Vi ste ti koji hranu pripremate svojim rukama!
Na svakom času će se dodatno teoretski obradjivati i neka od informativnih tema kroz koje ćete ući u svet maslinovog ulja, aperitiva, italijanske espresso kafe, tartufa, aćeto balsamika, konjaka, kajmaka…
U ponudi su kursevi Mediterraneo 1, Mediterraneo 2, Balkan Fusion, Put oko sveta i najnoviji hit škole kuvanja kurs Hot Summer Mix Vol.
Nastava se odigrava u školi “Il primo”.